【まちの話題】父親の育児講座 親子でアウトドアクッキングを開催しました

9月8日（日曜日）、船岡竹林公園で父親の育児講座「親子でアウトドアクッキング」を開催しました！

参加者は、父親の育児講座実行委員でもある「もりのひと」の関口健二さんに教わりながら、まずはスコーン作りに挑戦。生地を練り、板チョコを割って混ぜ入れたら丸形に整え、ダッチオーブンへ。
スコーンの焼き上がりを待つ間にピタパン作りにも挑戦。こちらは事前に関口さんが用意しておいた生地を丸く伸ばして鉄板で焼き上げ、パンの間にレタス、トマト、ゆでたまご、関口さんお手製のソースなど、お好みの具材をはさんでサンドウィッチ風に。

ピタパンができあがる頃に、ちょうどスコーンも焼き上がり、参加者は好みの具材がいっぱいに詰まったピタパンやチョコの甘みが広がるサクサクのスコーンを味わい「おいしい！」と満面の笑みを浮かべていました。

父親の育児講座